Nius de caramel

Avui he estat fent una prova amb cararmel, us poso els passos que he seguit i el material:

- Ingredients:

Sucre

Oli de gira-sol

- Utensilis:

Cullerot

Paella

Cullera

Espàtula

Agafem el sucre i el posem a la paella a foc suau. Mentre tant, untem la part exterior del cullerot amb oli de gira-sol i la deixem cap per avall amb l’ajuda d’algun pot ple, per exemple de farina de galeta per tal de mantenir-lo cap per avall. Quan el caramel sigui ros l’apartem del foc i quan hagi agafat un a textura més pastosa (com una mel) amb l’ajuda de la cullera fem uns fils irregulars pel cullerot en totes direccions. No passa res si cau caramel del cullerot . Deixeu refredar completament el caramel i amb molt de compte traieu el caramel (sense que es trenqui) del cullerot.

Llest!

Com podeu veure, això es pot aplicar a infinitat de coses amb acabats molts divertits i/o originals.