Arxiu de la categoria: Receptes

#cremacatalana v2.0

Publicat el 15/03/2011 per Martí

Sóc antisocial en receptes conjuntes, concursos, … moltes vegades no per pròpia voluntat sinó per motius de temps, no en tinc massa. Tot i això, feia quinzenes que volia apuntar-me a fer #lareceptadel15 del blog Els fogons de la Bordeta. … Continua llegint →

Publicat dins de Llibres, Receptes | 44s comentaris

Xocolata + llet + mandarina + canyella + anís

Publicat el 22/12/2010 per Martí

O un beuratge reconfortant per aquests dies grisos A través del FB d’una de les grans figures pastisseres actuals, en Rubén Alvarez, l’autor d’aquest petit racó es va assabentar que la pastisseria Selvi de València ha tret una linia de … Continua llegint →

Publicat dins de Altres, Fotografia, Receptes | 20s comentaris

Desmacaronant

Publicat el 06/12/2010 per Martí

O el final d’una odissea pastissera d’ous i ametlles Ho havia provat i reprovat però res de res, els macarons s’em resistien… fins ARA! La veritat és que quan mires dins del forn i veus que poc a poc van … Continua llegint →

Publicat dins de Receptes | Etiquetat com a , , | 25s comentaris

Un dilluns un tant americà

Publicat el 22/11/2010 per Martí

Els dilluns són el meu particular dia de festa, no treballo ni tinc classe i és el dia que aprofito per fer alguna cosa diferent. Aquest matí he volgut esmorzar alguna cosa que mai havia provat, uns pancakes típics americans. … Continua llegint →

Publicat dins de Receptes | 21s comentaris

De conserves de tonyina

Publicat el 30/08/2010 per Martí

La veritat és que pensaba que seria una cosa complicada i dificil de fer a casa però m’equivocava. Fer tonyina en oli a casa és d’allò més senzill! A casa el consum de tonyina en llauna és alt. Amanides, entrepans, … Continua llegint →

Publicat dins de Receptes | Etiquetat com a | 24s comentaris

De xufleres i xufes

Publicat el 09/08/2010 per Martí

Perquè m’agrada la orxata, la bona orxata! I perquè no m’agrada la orxata que hom pot comprar a la botiga del costat, de gust aigualit i poc refrescant. Fer orxata és una de els coses més fàcils de fer i … Continua llegint →

Publicat dins de Fotografia, Receptes | Etiquetat com a , , | 21s comentaris