Arxiu de la categoria: Receptes

Xocolata + llet + mandarina + canyella + anís

O un beuratge reconfortant per aquests dies grisos A través del FB d’una de les grans figures pastisseres actuals, en Rubén Alvarez, l’autor d’aquest petit racó es va assabentar que la pastisseria Selvi de València ha tret una linia de … Continua llegint

Publicat dins de Altres, Fotografia, Receptes | 20s comentaris

Desmacaronant

O el final d’una odissea pastissera d’ous i ametlles Ho havia provat i reprovat però res de res, els macarons s’em resistien… fins ARA! La veritat és que quan mires dins del forn i veus que poc a poc van … Continua llegint

Publicat dins de Receptes | Etiquetat com a , , | 25s comentaris

Un dilluns un tant americà

Els dilluns són el meu particular dia de festa, no treballo ni tinc classe i és el dia que aprofito per fer alguna cosa diferent. Aquest matí he volgut esmorzar alguna cosa que mai havia provat, uns pancakes típics americans. … Continua llegint

Publicat dins de Receptes | 20s comentaris

De conserves de tonyina

La veritat és que pensaba que seria una cosa complicada i dificil de fer a casa però m’equivocava. Fer tonyina en oli a casa és d’allò més senzill! A casa el consum de tonyina en llauna és alt. Amanides, entrepans, … Continua llegint

Publicat dins de Receptes | Etiquetat com a | 24s comentaris

De xufleres i xufes

Perquè m’agrada la orxata, la bona orxata! I perquè no m’agrada la orxata que hom pot comprar a la botiga del costat, de gust aigualit i poc refrescant. Fer orxata és una de els coses més fàcils de fer i … Continua llegint

Publicat dins de Fotografia, Receptes | Etiquetat com a , , | 21s comentaris

Macedònia

Glòria a les Santes, visca Mataró, Visca Catalunya Com a bon Mataroní (a l’exili) ahir vam baixar a Mataró per donar el tret de sortida a les Santes. En Barón exclamant Glòria a les Santes, la traca, en Robafaves, el … Continua llegint

Publicat dins de Receptes | 14s comentaris