Arxiu de la categoria: Idees

Espàrrec, maduixa, llima

Publicat el 04/06/2011 per Martí

En conserva o frescos, blancs o verds, salvatges o de cultiu, en truita o a la planxa. Els espàrrecs des de sempre m’han fascinat. Són delicats i cruixents, amb un gust característic i inigualable. Potser com m’agraden més és cuits … Continua llegint →

Publicat dins de Fotografia, Idees, Receptes | 4s comentaris

Xocolata plàstica

Publicat el 03/10/2009 per Martí

El que us proposo avui no és una recepta que per si sola puguem servir però si que ens pot servir per complementar, decorar, … us porto la xocolata plàstica (traducció literal que he fet de l’anglès Chocolate plastique) que … Continua llegint →

Publicat dins de Idees, Receptes | 13s comentaris