Arxiu de l'autor: Martí

De memòria i sorteig

Publicat el 06/06/2011 per Martí

Actualització Ja tenim la guanyadora de la memòria (i si, guanyadora). Heu participat un total de 76 persones al concurs, i seguint un ordre seqüencial he numerat tots els comentaris de l1 al 76 per ordre d’enviament. Per escollir la … Continua llegint →

Publicat dins de Altres, Llibres | 81s comentaris

Espàrrec, maduixa, llima

Publicat el 04/06/2011 per Martí

En conserva o frescos, blancs o verds, salvatges o de cultiu, en truita o a la planxa. Els espàrrecs des de sempre m’han fascinat. Són delicats i cruixents, amb un gust característic i inigualable. Potser com m’agraden més és cuits … Continua llegint →

Publicat dins de Fotografia, Idees, Receptes | 4s comentaris

Nesquik, nocilla i nutella

Publicat el 17/04/2011 per Martí

Fa un temps que al final del meu Curriculum Vitae vaig afegir Sóc de Nesquik, de Nutella a l’estiu i Nocilla a l’hivern. És important i pot evitar molts malentesos i problemes posteriors. Però anem a pams. Alguns us preguntareu … Continua llegint →

Publicat dins de Altres | 43s comentaris

Dulce de leche i Twitter

Publicat el 28/03/2011 per Martí

Quan escrius alguna cosa al Twitter ja no hi ha marxa enrere. Aquesta tarda he escrit això: Dulce de leche, una aventura que començarà en una estoneta (després del cafè) i que podreu seguir a través de #EnMartiFaDulceDeLeche @MartiApunts Sóc … Continua llegint →

Publicat dins de Receptes | 17s comentaris

#cremacatalana v2.0

Publicat el 15/03/2011 per Martí

Sóc antisocial en receptes conjuntes, concursos, … moltes vegades no per pròpia voluntat sinó per motius de temps, no en tinc massa. Tot i això, feia quinzenes que volia apuntar-me a fer #lareceptadel15 del blog Els fogons de la Bordeta. … Continua llegint →

Publicat dins de Llibres, Receptes | 44s comentaris

Xocolata + llet + mandarina + canyella + anís

Publicat el 22/12/2010 per Martí

O un beuratge reconfortant per aquests dies grisos A través del FB d’una de les grans figures pastisseres actuals, en Rubén Alvarez, l’autor d’aquest petit racó es va assabentar que la pastisseria Selvi de València ha tret una linia de … Continua llegint →

Publicat dins de Altres, Fotografia, Receptes | 20s comentaris